요즘처럼 춥고 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하고 구수한 청국장이 생각납니다. 예전에는 청국장 특유의 냄새 때문에 푸대접을 받거나 집에서도 냄새 때문에 해 먹기 쉽지 않았던 음식이었는데요. 항암효과, 다이어트, 변비 개선 등 다양한 효능이 있다는 사실이 알려지면서 청국장찌개와 같은 식사뿐만 아니라 청국장환, 청국장 가루와 같은 식품으로 건강을 위해 많은 사람들이 찾고 있는 식품입니다. 콩을 발효해 만든 청국장은 탄수화물, 지방, 단백질 3대 영양소뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘 등 다양한 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 매우 놀라운 효능을 가지고 있다고 합니다. 이번 포스팅에서는 우리나라 전통 발효식품인 청국장 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 청국장 효능 _ 소화 촉진 청국장은 발효식품인 만큼 유산균이 매..
어떤 음식을 좋아하시나요? 주식 외에 분식, 간식, 음료 등 세상에 수많은 음식에는 대부분 당분이 들어가죠. 당분 과다 섭취는 우리 몸에 안 좋다는 인식이 있어 최근엔 요리 과정에서 설탕을 최소화하거나 간식이나 음료 등을 구매할 때에도 무가당 제품의 인기가 높아지고 있습니다. 하지만 당분 과다 섭취가 무조건 우리 몸에 절대적으로 좋지 않다는 인식은 잘 못된 것이라고 하는데요. 당분은 뇌 기능을 적절히 유지하는데 도움을 주기 때문이라고 합니다. 무엇이든 지나치면 부족한 것보다 좋지 않다는 말이 있듯이 당분 또한 과일과 같은 천연 음식을 통해 섭취할 수 있는 포도당은 오히려 우리 몸에 유익한 효과를 준다고 하는데요. 현대인들의 주된 식생활이 되어버린 가공식품과 정제된 당분이 문제가 되는 것이라고 합니다. 이..
요즘 영양제를 먹지 않는 사람을 찾기가 어려울 정도이죠. 티브이나 인터넷을 통해 쏟아져 나오는 건강 정보를 접하며 비타민, 칼슘, 유산균 등 많은 영양제들을 먹고 있기 때문에 과연 같이 먹어도 될지, 언제 먹는 것이 좋은지 궁금한데요. 영양제는 약이 아니라 건강기능식품이기 때문에 다양한 영양제를 함께 먹어도 무방하다고 하는데요. 건강을 위해 먹는 영양제, 내 몸에 더 좋은 효과를 얻을 수 있도록 섭취하면 더욱 좋겠죠. 영양제 먹는 순서가 정해져 있는 것은 아니지만 많은 분들이 약처럼 생각하며 섭취하면 좋은 시간대가 있을 거라고 생각하는데요. 이번 포스팅에서는 영양제 먹는 순서 _ 식전/식후 등 언제 먹는 것이 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 영양제 먹는 순서 _ 식사 중 / 식후 대부분 영양제는 식사 중간..
보이차는 고가의 명차(名茶)로 유명합니다. 예전에는 고급스러운 선물로 많이 애용되었었는데 건강, 다이어트 등에 효능이 주목되면서 보이차를 콘셉트로 한 다양한 제품들도 출시되고 있는데요. 보이차는 녹차나 홍차에 비해 향이 진하고 맛도 좋아 제가 좋아하는 차이기도 합니다. 중국 사람들이 기름진 음식을 많이 먹는 것에 비해 살이 덜 찌는 이유 중 하나가 바로 식 후 마시는 '차'문화라고 하죠. 보이차 또한 중국에서 만들어지는 차로 예로부터 국빈의 선물이나 황제의 연회 등에 사용될 정도로 보이차는 좋은 효능을 가진 차로 유명했다고 합니다. 이번 포스팅에서는 보이차 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 보이차 효능 _ 다이어트 우리나라에서 보이차 효능으로 가장 잘 알려진 것이 바로 '다이어트'죠. 보이차에는 '갈..
가끔 약국이 문을 열지 않는 야간이나 주말, 휴일 등에 몸이 아파 급히 약국을 찾아야 할 때가 있습니다. 특히 긴 명절이나 주말에는 문을 닫는 병원도 많아 이럴 때 몸이 아프면 난감하기 그지없는데요. 야간 약국, 주말 약국, 24시간 약국 찾는 법 이번 포스팅에서 알아보겠습니다. 대한 약사회에서 야간, 주말, 24시간, 휴일 등에 운영하는 약국을 쉽게 찾아볼 수 있도록 휴일 지킴이 약국 사이트를 운영하고 있습니다. 이곳에서 야간 약국, 주말 약국, 24시간 약국을 찾아볼 수 있습니다. 검색창에 휴일 지킴이 약국을 검색하면 바로 찾을 수 있습니다. 비상약도 없고 약국이 문을 열지 않는 시간이라면 손놓고 있지 말고 바로 휴일 지킴이 약국을 검색하세요. 휴일 지킴이 약국 첫 화면은 위처럼 생겼는데요. 지도에서..
겨울이 되면 생각나는 간식 중 하나가 바로 달콤하고 포만감까지 있는 '고구마'죠. 집에서도 다양한 게 고구마를 즐겨먹을 수 있는데요. 생고구마보다는 더 맛있게 먹을 수 있는 찐고구마, 군고구마가 겨울철 제철 간식입니다. 찐고구마 효능과 생고구마, 군고구마 칼로리 등을 알고 먹으면 겨울철 다이어트 및 건강에 더 도움이 된다고 합니다. 이번 포스팅에서는 찐고구마 효능, 생고구마 군고구마 칼로리를 비교해보도록 하겠습니다. 찐고구마 효능, 생고구마, 군고구마 칼로리 비교 고구마는 특히 다이어트를 할 때 식사 대용이나 간식 대용으로 애용됩니다. 고구마는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해 포만감이 오래 지속되고 칼로리가 낮기 때문이라고 하는데요. 찐고구마 효능, 생고구마, 군고구마 칼로리 비교 _ 변비 개선 고구..
살이 찌지 않는 체질이 아니라면 다이어트는 미적인 부분뿐만 아니라 건강을 위해서도 평생 숙제라고 합니다. 맛있는 식사뿐만 아니라 지금과 같은 이 시간, 점심 식사와 저녁식사 사이에 공복감이 들며 달콤한 간식을 찾게 되는데요. 한 끼를 굶는 것보다 맛있는 간식을 외면하는 것이 더 참기 힘든 일이기도 합니다. 겨울에도 계속되는 다이어트! 공복감과 심심한 입을 동시에 달래줄 수 있는 칼로리 낮은 간식을 알아보겠습니다. 칼로리 낮은 간식, 포만감 높은 간식 BEST 4 칼로리 낮은 간식 _ 삶은 달걀 삶은 달걀은 1개당 80Kcal 정도라고 합니다. 칼로리 낮은 간식이라는 것에 비해 칼로리가 다소 높지 않나라는 생각이 들기도 하는데요. 삶은 달걀은 위에 머물며 소화되는 시간이 약 3시간 정도로 장시간 동안 포만..
겨울방학을 맞아 다이어트 결심을 하는 분들이 많이 계시죠? 2018년 1월 1일 올해의 계획 또한 많은 분들이 다이어트를 목표로 삼으셨을 텐데요. 겨울은 움직임이 적어지고 노출이 많은 여름보다 다이어트 욕구가 떨어지는 게 사실인데요. 겨울철은 체온을 유지하기 위해 더 많은 열량이 소모되어 다이어트하기에 더 좋은 계절이라는 소문과 함께 겨울방학을 맞아 겨울방학 다이어트를 결심하시는 분들이 많아지는 계절이기도 합니다. 겨울방학 다이어트! 겨울철 운동방법과 과연 겨울철 다이어트가 정말 효과적인지 알아보도록 하겠습니다. 겨울철은 기온이 떨어지면서 체온을 유지하기 위해 기초대사량이 증가해 더 많은 열량이 소모되는 것이 사실이라고 합니다. 때문에 겨울철 운동은 다이어트에 더 효과적이라고 하는데요. 하지만 급작스러운..
겨울은 다이어트 결심이 무너지기 쉬운 계절이죠. 추운 날씨 탓에 줄어든 운동량과 두꺼운 외투로 몸매를 가릴 수 있기 때문인데요. 자기 관리와 의지가 뛰어난 사람은 문제없겠지만 대부분은 무너지기 십상인 것 같습니다. 특히 운동량이 적어지는 겨울철, 마이너스 칼로리 푸드가 다이어트에 도움이 된다고 하는데요. 음식 자체의 칼로리가 낮을 뿐 아니라 음식의 칼로리보다 음식을 소화시키고 흡수시키는 칼로리가 더 커 열량 소모에 도움이 되는 음식을 마이너스 칼로리 푸드라고 하는데요. 마이너스 칼로리 푸드는 대체로 저칼로리 채소와 같이 칼로리가 낮고 수분 함량이 높은 식품이 많이 속한다고 합니다. 이번 포스팅에서는 마이너스 칼로리 푸드_ 먹으면서 살 빼는 음식 몇 가지를 알아보도록 하겠습니다. 마이너스 칼로리 푸드 마이..
쫄깃쫄깃 고소한 꼬막이 요즘 한참 제철인데요. 겨울 반찬이나 안주로 먹을 수 있는 별미 중에 별미면서 요리법도 간단하기 때문에 집에서도 쉽게 해 먹을 수 있는 식재료인데요. 물가가 얼마나 올랐는지 사악한 꼬막 가격을 보고 놀라긴 했지만 제철인 11월부터 3월까지만 먹을 수 있는 꼬막! 이번 포스팅에서는 맛있는 제철 꼬막의 효능을 알아보도록 하겠습니다. 꼬막 효능 _ 간 건강에 도움 꼬막 효능의 대표 기능으로 간 건강에 도움이 된다고 하는데요. 꼬막에는 타우린 성분이 매우 다량 함유되어 있다고 합니다. 타우린은 피로회복을 위해 마시는 자양강장제에 다량으로 들어가는 성분인데요. 잦은 음주나 스트레스 등은 간 기능에 영향을 주게 됩니다. 타우린은 간 기능 향상에 도움을 주기 때문에 특히 평소 술자리가 잦은 분..