매생이 효능 7가지

겨울철 별비 바로 [매생이]죠. 저도 매생이를 정말 좋아하는데요.

예전에는 겨울철에만 먹을 수 있었는데 올해는 유난히 동결건조된 매생이를 홈쇼핑이나 오픈마켓을 통해 많이 판매되고 있어 이젠 계절 상관없이 즐길 수 있을 것 같습니다.

 

 

매생이가 다양한 채널에서 판매되고 있다는 것은 그만큼 매생이의 인기가 높아지고 있다는 걸 텐데요.
멋모르고 먹었다간 입천장이 대이거나 헐어 딸 고생시키는 미운 사위에게 준다고 해서 '미운 사위국'이라고 불렸던 매생이의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

매생이 효능

매생이는 매우 깨끗한 청정바다에서만 산다고 하죠.

그래서 우리나라에서도 통영을 비롯한 남해바다에서 채취가 가장 많이 된다고 하는데요. 11월부터 2월까지 제철인 매생이 맛있게 먹고 효능까지 알고 먹으면 더욱 좋겠죠?

매생이는 산성화되어가는 현대인들의 식단에 도움을 줄 수 있는 알칼리성 식품이라고 하는데요. 이 외 비타민, 칼슘, 미네랄, 철분 등 다양한 영양소가 풍부한 고단백 식품이라고 합니다.

 

 

매생이 효능 1. 숙취해소
겨울철 대표 해장 음식 중 하나가 바로 매생이국, 매생이 굴국일 텐데요.
매생이에는 아스파라긴산이 풍부해 해장에 좋다고 하는 콩나물보다 약 3배가량 아스파라긴산이 많이 함유되어 있다고 합니다.

겨울철 해장은 제철 맞이한 매생이로 하면 더욱 좋겠습니다.

 

 

매생이 효능 2. 골다공증 예방
매생이는 칼슘 또한 매우 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방 및 뼈 건강에 좋다고 하는데요.

칼슘은 대표적으로 골밀도를 높여 골다공증을 예방하는 기능을 하죠. .

칼슘이 필요한 성장이 어린이와 골다공증이 쉽게 발생하는 여성, 노인분들은 더 자주 섭취해주는 것이 좋겠네요.

 

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매생이 효능 3. 변비 예방
매생이를 집에서 요리하기 힘든 이유가 바로 매생이 세척이죠.

흐물흐물하고 미끈거리는 촉감과 모양새로 처음에는 다루기 어려운 식자재이기도 한데요.

매생이는 겨울철 바다에서 채취할 수 있는 대표적 해조류로 알긴산이 풍부해 변비를 개선하고 대장암을 예방하기도 한다고 합니다. 알긴산뿐만 아니라 다른 식이섬유와 미네랄도 풍부하다고 하니 변비로 고생하시는 분들은 매생이를 자주 섭취하면 도움이 되겠습니다.

매생이 효능 4. 성인병 예방
이 또한 알긴산의 효능과 밀접한데요. 알긴산은 콜레스테롤, 나트륨 등을 몸 밖으로 배출해 피를 맑게 하는데 도움이 된다고 합니다.

때문에 고혈압, 동맥경화, 고지혈 등등 각종 성인병 예방에 도움이 된다고 하네요.

 

 

 

매생이 효능 5. 빈혈에 도움
매생이에는 철분이 매우 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.

철분 부족은 빈혈을 유발하는데 우유에 함유된 철분에 비해 약 40배나 많은 양이 함유되어 있다고 하니 겨울철 아이들의 영양 간식이나 식단으로도 안성맞춤이겠습니다.

평소 빈혈 증상이 있는 아이나 특히 남성보다 빈혈 빈도수가 높은 여성분들은 제철맞이 음식으로 철분을 보충하는 것이 좋겠습니다.

매생이 효능 6. 피부미용
매생이는 비타민과 알긴산이 풍부해 피부 재생과 탄력에 도움을 주어 매끈한 피부를 만들어 준다고 하는데요.

매생이에는 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 매생이에 함유된 알긴산은 흔히 피부과나 피부관리실에서 받는 모델링 마스크의 주요성분이기도 합니다.

 

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매생이 효능 7. 다이어트
매생이는 고단백, 저칼로리 식품이기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 하는데요.

식이섬유가 풍부해 포만감까지 주는 식품으로 겨울철 다이어트에 제격이라고 합니다.

 

 

매생이 효능에 대해서 알아보았는데요.
매생이는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있는데 칼슘과 철분이 풍부해 성장기 어린이에게, 알긴산과 비타민 등이 풍부해 피부미용뿐만 아니라 성인병 예방 등 남녀노소 누구에게나 좋은 식품입니다.

제철 맞은 매생이를 이용해 온 가족 건강한 식사를 해보세요.